Pasta

Ein Faktor, der das Reisen/Leben in Nordamerika auf Dauer unerträglich macht, ist die Schwierigkeit (Unmöglichkeit), in einem Restaurant anständige Pasta zu bekommen. Sie ist fast immer zerkocht, und selbst wenn sie einmal al dente sein sollte, so schwimmt sie in einer Soße, die in der Speisekarte als "creamy" bezeichnet wird.


Hinter dieser Schreckensformel verbirgt sich ein süsse Pampe aus Sahne und irgendwelchen gezuckerten Ingedienzen, Früchten, Meeresfrüchten, Fleisch (was immer).


Verflüssigter Toast Hawaii. Das Grauen (gestern Abend in Halifax, zum Beispiel)