Mangelernährung

Üblicherweise denkt man beim Stichwort Mangelernährung an kleine braune Kinder mit aufgeblähtem Bauch...

Das ist sicher nicht falsch, aber: Warum in die Ferne schweifen,...?

Heute habe ich lange mit einem prominenten Ernährungswissenschaftler gesprochen (oder besser: ihm zugehört). Und er sagte, dass man (z.B. als alleinerziehende Mutter) mit 3 Euro Hartz IV-Satz kein Kind angemessen ernähren kann. Daher würde die Zahl der mangelernährten Kinder in Deutschland rasant zunehmen.

Wahrscheinlich werden bald die Bilder mit deutschen Kindern mit aufgeblähtem Bauch um die Welt gehen...